森伊蔵・村尾などのプレミア焼酎を紹介します
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はじめに
現在の本格焼酎ブームを作り出したいわば立役者が「プレミア焼酎」です。
ところで「プレミア焼酎」というものは酒税法上の分類には存在するわけではありません。
もともと本格焼酎というものは、生産から熟成にいたるまでの過程に
とても手間がかかるために生産量が多くありません。
その中で「これは旨い焼酎だ」と噂が広まって、
ブームとなったのが「プレミア焼酎」です。
ここでも紹介していますが、森伊蔵や伊佐美などの有名なプレミア焼酎は、
実際においしいからこそ話題になったのです。
本格焼酎は地元の原料と水で造るのが基本です。
だからこそ絶対的な生産量が少なく、
どうしても高値になってしまいます。
「プレミア焼酎」と呼ばれ、
ブームとなることで、
いままで焼酎を飲まなかった人たちをも呼び込み、
焼酎を普及させた功績はとても大きいものと言えますし、
さらにおいしい焼酎を造ろうとする蔵元の意識も
高まっていると思います。
ここでは、
一般に知られている「プレミア焼酎」から、
無名のものまで数多く紹介したいと思います。
その中から、
貴方だけの「プレミア焼酎」を探し出してください。
価格:11450円
ショップ:ビッグリカーズ
商品説明:[商品名]芋焼酎 村尾 1.8L瓶
【鹿児島/芋焼酎25°/さつまいも/黒麹】村尾酒造杜氏の村尾寿彦氏が自らの名前を付け、ほぼ一人で造り続けているこだわりの焼酎です。数量も限定なのでなかなか手に入りません。ギフト包装のご希望の方は別途箱が必要になります。
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焼酎専門店「cyucyu」
がんばろう東北!がんばろう日本!酒好きにできること
焼酎サーバー
焼酎ファン必見。焼酎飲むなら焼酎サーバーで
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価格:11480円
ショップ:リカーstation 酒市場楽天支店
商品説明:[鹿児島県]村尾酒造。芋焼酎。熟成焼酎。
時間をかけて造られたこの商品は、芳醇な香りとまろやかな味わいをもってます
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価格:12222円
ショップ:大阪発!酒商 好川酒店
商品説明:
【原材料】 さつま芋、米麹
【容量】 1800ml
【度数】 25度 熟成焼酎。
時間をかけて造られた芳醇な香りとまろやかな味わいをもってます。今や幻の焼酎となり、入荷困難な焼酎の代表格です。 「焼酎の達人」・村尾寿彦氏が醸す銘酒。 村尾酒造ならではの味わい。
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価格:17325円
ショップ:ウェップス
オススメ焼酎<芋>森伊蔵 なかむら 富乃宝山 晴耕雨讀 天使の誘惑 萬膳 吉兆宝山 侍士の門 きろく 六代目百合 佐藤 白 月の中 伊佐大泉 不二才 川越 一刻者 焼酎福袋 焼酎ギフト創業は明治18年。蔵内で最低3ヶ月熟成させ、地下水で25度に割り水し瓶詰めとなる。味は落としたくないので、『他の場所に蔵を造り焼酎の増石などは考えてはいない。』という。明治時代は大きな造り酒屋だったが、四代目の森 伊蔵が跡を継いだ時には既に破産状態。五代目の森 覚志も蔵子として焼酎造りの修行をする傍ら、市内の酒屋をくまなく回ったがまったく相手にしてもらえなかった。そこで、「酒屋が売ってくれないのなら、消費者が買いに来てくれる焼酎を造ろう」と決心したという。
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