20070126祭5『一刻者』25度720ml

20070126祭5『一刻者』25度720ml
￥1,380円（税込）送料別 カード利用可

　一般的な芋焼酎は米麹を使用しますが、『一刻者』は、米麹のかわりに芋麹を使っています。 芋麹を使った焼酎は、特徴香である甘い香りの焼酎になります。しかし従来の蒸し芋では、水分が多くつぶれやすい等の理由で、麹菌が根付きにくく、よい芋麹をつくることが困難でした。そこでこれを解決するために、芋を細かく切るなど独自の技術を駆使することによって、芋焼酎造りに最適の芋麹をつくることに成功し、従来の芋焼酎とは一味違う100%芋の焼酎を造りあげたのです。 　『一刻者』（｢頑固者｣の意）は、その名が表す通り、本物の芋焼酎を造り出すために、原料にも頑固にこだわっています。 深みのあるトロリとした飲み口。まろやかでソフトな芳香と味わいの飲みやすい焼酎です。
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