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森伊蔵・村尾などのプレミア焼酎を紹介します
焼酎専門店

日本全国の良質な焼酎を厳選。本物の焼酎がここにはあります。
焼酎専門店「cyucyu」
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全量芋焼酎 一刻者 25度 1800ml全量芋焼酎 一刻者 25度 1800ml
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全量芋焼酎 小牧 一刻者   25度 1800ml  一般の焼酎には米麹が使われていますが、「一刻者」は芋麹を使用した全芋仕込みです。 今まで、他にも芋麹使用の芋原料100%焼酎は数銘柄ありましたが、従来の製法で使用されていた蒸し芋を使った麹は、芋麹をつくるための原料処理方法 としてはいくつかの問題点があり、使い勝手が悪い上に、麹力価(特に、でんぷんの分解力)も米麹に比べて低く、非常に効率の悪い麹となっていました。 特に麹力価が低いことによって発酵の進みが悪くなり、香味が単調になったり酸臭がつくといった芋焼酎本来の香りや味が押さえられた製品になる傾向がありました。 こうした理由から、「一刻者」では蒸し芋麹を使用せず、芋を独自の製法により熱風処理して造った芋麹を使用することにより、芋全量使用の特長を十分活かしきった芋焼酎の製品化に成功したのです。 とても難度の高い芋麹なのです。 小牧酒造さんが工夫に工夫を重ねて独自の製法で造った、芋麹。 この芋麹と黄金千貫で造られた一刻者は、 黄金千貫特有のフルーティーな甘い香り、 そして、芋のドッシリとした味。 軽い訳ではないのに、とても飲み易く、飲み飽きない味に出来上がりました。
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一刻者 [いっこもん] 一刻者 [いっこもん] 原材料だけでなく麹にも芋を使った100% 芋原料の風味豊かな焼酎です。 生産地 鹿児島県 種類 本格焼酎 原料 <芋> 容量 1800ml 度数 25度 本格焼酎一覧
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一刻者 25度1.8L一刻者 25度1.8L
¥2,835円(税込)送料別 カード利用可

25度 1.8L原材料:さつまいも、いも麹[小牧醸造][鹿児島県]厳選されたいもを麹にも使用。いもにこだわる頑固者(いっこもん)が造ったいも原料だけのこだわり焼酎。いも由来のあまい香りとまろやかな味わいが特徴。
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【芋焼酎】一刻者 25度 720ml【小牧醸造】【芋焼酎】一刻者 25度 720ml【小牧醸造】
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鹿児島北部の宮之城にある創業明治42年の甕壺仕込伝統蔵「小牧醸造」より、100%芋で造られた、芋麹芋焼酎。一刻者(=頑固者)の杜氏兼会長の”伊勢吉さん”が醸すその焼酎は、「甕仕込、良質のコガネセンガン、芋麹」 と頑固までに芋に拘る。芋焼酎ヘビィーユーザーは一度は飲んでみる価値有り。五感で感じ取ってください!この芳醇かつキレのある味わいを!この機会に是非、ご応募下さい!おいしい飲み方ロックストレート水割りお湯割り◎○○◎〔蔵 元〕小牧醸造           〔所在地〕鹿児島              〔原材料〕芋 芋麹             〔度 数〕25度≪新ページはこちらをクリック≫
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 一刻者 1,800ml 一刻者 1,800ml
¥2,390円(税込)送料別 カード利用可

商品名【芋麹本格芋焼酎】 全量芋焼酎一刻者 1,800ml芋麹使用商品説明厳選されたいもを麹に使用。いもにこだわる頑固者(=いっこもん)が造ったいも原料だけのこだわり焼酎。いも由来の甘い香とまろやかな味わいが特徴。酒 質本格焼酎 いも焼酎原料さつまいも・いも麹アルコール度数25%蔵 元小牧醸造株式会社まとめ買いなら送料無料当店取り扱いのお酒・お好きな銘柄をまぜて 720ml・900mlなら12本単位で送料無料になります。1800mlなら6本単位で送料無料です。(但し、クール便商品はクール便商品だけで対象となります)☆当店からの確認メールでご確認ください。
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